
HangasPoro
Poronlihaa Koitelaiskairasta
Toimimme Keski-Lapissa, Koitelaiskairan alueella, Oraniemen paliskunnassa.
Poromme laiduntavat suurimmaksi osaksi vuotta luonnonlaitumilla. Poronlihaamme voikin siis kutsua lähes luomulihaksi. Poronhoito mallimme perustuu tokkapaimennukseen sekä vapaaseen laiduntamiseen. Porotokkaa apuruokimme talvisin lähes päivittäin.

Suojattu alkuperänimitys (SAN) - Nimisuoja on EU:n lainsäädännössään määrittelemä laatujärjestelmä. Lapin Poron liha, Lapin Poron kuivaliha ja Lapin Poron kylmäsavuliha -tuotteilla on oikeus käyttää suojattu alkuperänimitys (SAN) merkkiä.
